Ambachtelijke bakkers aan het werk

Van maart tot en met oktober kan je elke 3de  zondag van de maand komen zien hoe ons ambachtelijk brood wordt gebakken. Heel de omgeving ruikt dan naar de bakkerij. In het bakhuis met zijn traditionele bakoven bereiden de bakkers op Mikerf de lekkerste broden: rozijnenbrood, grof brood, vlechtbrood en piotten. Kom kijken in het atelier en vraag gerust alles wat je wil weten ivm de bakkersstiel.  

Er is een winterstop . Vanaf 22 maart 2020 stoken ze de oven opnieuw heet.